Ahli Gizi Sebut Buah & Sayur Bisa Perbaiki Jam Tidur Berantakan

Selama ini kita tahu buah dan sayur itu baik untuk kesehatan. Namun siapa sangka, penelitian terbaru di jurnal Sleep Health melaporkan bahwa keduanya juga punya manfaat lain yang tak terduga. Nah, ahli menyebut buah dan sayur bisa perbaiki jam tidur yang berantakan.

Buah dan sayur kaya akan serat, vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif lain. Ahli menduga kandungan ini bisa mendukung kualitas tidur sekaligus membantu menjaga pola tidur supaya lebih teratur. Lantas, bagaimana penjelasannya?

Nutrisi dalam Buah & Sayur Bisa Perbaiki Jam Tidur

Menurut studi ini, orang yang rajin makan buah, sayur, dan karbohidrat kompleks (kayak gandum utuh) terbukti punya durasi deep sleep yang lebih panjang. Hasilnya, tidur jadi lebih pulas, tak mudah gelisah, atau terbangun di tengah malam.

Peningkatannya pun terhitung cukup signifikan. Orang yang rutin makan minimal lima porsi buah dan sayur sehari (seporsi setara satu cangkir) mengalami peningkatan kualitas tidur hingga 16% ketimbang orang yang jarang atau tidak mengonsumsinya.

Lantas, kenapa buah dan sayur ampuh perbaiki jam tidur? Ahli gizi Michelle Losh menjelaskan kepada Real Simple, rahasianya ada pada kandungan nutrisi alaminya. “Buah dan sayur itu kaya akan melatonin, magnesium, serotonin, dan kalium,” jelas Michelle.

Senada dengan hasil penelitian tadi, menurut Michelle, nutrisi-nutrisi ini membantu mengatur siklus tidur dan merelaksasi tubuh. Hasilnya, kita jadi lebih cepat terlelap dan bisa tidur nyenyak semalaman. Dengan ini, jam tidur yang berantakan bisa kita perbaiki.

Tips Menambah Porsi Buah dan Sayur Harian

Jika merujuk pada penelitian Sleep Health, makan lima porsi sayur dalam sehari mungkin terdengar berat. Namun tenang saja, kita tak perlu langsung menghabiskan semangkuk sayur dalam sekali makan. Coba mulai dengan cara-cara praktis berikut!

Ketimbang makan buah polosan, potong-potong lalu jadikan rujak manis. Untuk sayur, kita bisa menjadikan selada, kemangi, atau terong mentah sebagai lalapan segar dengan cocolan sambal masakan favorit.
Kalau malas mengunyah, smoothie bisa jadi solusi, blender saja buahnya (seperti pisang atau beri) dengan sedikit sayuran hijau. Rasanya akan tetap enak dan segar.
Jika bosan, salad juga bisa jadi pilihan. Campur apel, semangka, tomat, mentimun, wortel serut, dan selada romaine. Beri sedikit perasan lemon atau dressing agar lebih nikmat dan menggoda.
Punya ubi, kentang, atau labu kuning? Cukup kukus lalu taburi sedikit garam dan lada. Sederhana, mengenyangkan, dan sangat baik untuk sistem pencernaan saat sebelum kita tidur.
Selipkan sayuran ke setiap masakan, masukkan lebih banyak potongan sayur ke dalam tumisan (gunakan minyak zaitun agar lebih sehat), sup kaldu, atau semur buatan rumah.

Jika bingung harus belanja apa, Michelle merekomendasikan daftar makanan terbaik untuk mendukung kualitas tidur, yakni pisang, kiwi, apel, ubi, wortel, brokoli, dan sayuran berwarna hijau (seperti bayam atau kangkung).

Kita juga bisa berikhtiar mendapatkan kualitas tidur yang baik dengan Herba TDR. Produk herbal dengan formulasi Myristica fragrans, Centella asiatica, dan Curcuma xanthorrhiza ini, punya khasiat untuk mengatasi gangguan tidur seperti insomnia, kurang tidur, kelelahan, hingga sakit kepala.